Platos típicos para noche buena y navidad

Como cada año los días 24 y 25 de diciembre se celebra en México la Nochebuena y Navidad, una de las características más populares entre los mexicanos es degustar platillos típicos navideños en família mismos que comienzan a disfrutarse con la cena de Nochebuena y el recalentado de Navidad.

Otros de los plantillas típicos navideños es la Pierna o Lomo de Cerdo, es un platillo tradicional y está cocinado a base de pierna de cerdo, en ocasiones se le agrega vino seco y otros manjares como salsa de ciruela, arándanos y todo tipo de frutos favoritos de cada familia.

Pavo navideño

Un alimento que sin duda cocina muchos mexicanos en épocas navideñas son los tamales, que pueden realizarse de muchos sabores desde dulces como salados;  La carne azada es otra de las opciones que tienen los mexicanos en su mesas para degustar en Nochebuena y es acompañado de diferentes ingredientes y platillos según los gustos de cada persona.

La típica birria también se encuentra en el top de los plantillas más prestados en las fiestas navideñas y al igual que los anteriores tres platos se realiza al gusto. El bacalao y los romeritos, sin duda son un platillo muy típico en las fiestas navideñas.