Los 3 alimentos ricos en antioxidantes que ayudarán a fortalecer la memoria

En el proceso natural de envejecimiento, es común que la memoria comience a fallar, llevándonos a olvidar nombres, lugares o incluso acciones cotidianas como el haber cerrado la puerta de casa.

Sin embargo, especialistas en salud han destacado la importancia de ciertos alimentos que pueden ayudar a fortalecer la memoria y prevenir el deterioro cognitivo.

De acuerdo con Medline Plus, el cerebro no es capaz de almacenar toda la información de experiencias y aprendizajes diarios, y por ello, selecciona lo más relevante para recordar. Con el paso de los años, recuperar ciertos recuerdos puede tomar más tiempo.

Los 3 alimentos ricos en antioxidantes que ayudarán a fortalecer la memoria
La dietista Lizzie Bertrand del Sistema de Salud de Mayo Clinic, dio a conocer los tres alimentos ricos en antioxidantes que ayudarán a fortalecer la memoria.

Ante ello, explicó que las dietas ricas en frutas, verduras, cereales integrales y legumbres, pescado, grasas saludables y especias o semillas estimulan el funcionamiento de la memoria cerebral.

En tanto, reveló que algunos alimentos para potenciar la memoria son los siguientes:

Uvas: Las uvas tienen un alto contenido de resveratrol, un compuesto que estimula la memoria. Las uvas Concord son ricas en polifenoles, que pueden favorecer la función cerebral.

Aguacate: Los aguacates son una fruta rica en grasas monoinsaturadas, que favorecen el funcionamiento de la memoria porque contribuyen a mejorar los niveles de colesterol en sangre cuando se consumen con moderación en lugar de grasas saturadas.

Sandía: La sandía tiene una alta concentración de licopeno, otro poderoso antioxidante. Esta fruta también es una buena fuente de agua pura, beneficiosa para la salud cerebral. Incluso un caso leve de deshidratación puede reducir la energía mental y perjudicar la memoria.

 Agencia Universal
 
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